All about breeding geese

It is difficult to find a house in the countryside where you would not be engaged in breeding geese. This bird is unpretentious in leaving, and its meat has excellent tastes. If you build a small farm, then breeding geese can be considered as a small business that will bring a steady income. For a business to be truly successful, the bird must be properly cared for.

Geese

Why is it worth keeping the geese

A domestic goose is advantageous in that it can easily find food for itself, so it takes a little money to maintain it, but you need to provide a feathery area with good grass. It is she who acts as the main source of nutrition, so before you start breeding geese, you need to build a barn and build a site for grazing. It is also worth taking into account that the goose is a waterfowl, therefore it is desirable that there is a pond nearby. If not, you have to think about building an artificial lake.

It is advantageous to engage in geese breeding for several reasons: in addition to meat, you can trade eggs and rent a feather. White feathers are used to make pillows and blankets. You can also sell goose fat, which is used in cooking, medicine and cosmetology, and if there is a restaurant nearby, you can agree on the supply of goose liver, from which the famous foie gras are made.

Barn construction

Breeding geese suggests the presence in the courtyard of the building, where they will spend the night. Given that the construction will take not 5-7 days, but about a month, the construction of the house should begin in the fall. As soon as spring arrives, birds can be settled there. If you plan a small farm, then the construction may be small. If the farm will consist of more than 20-25 goals, it is better to build a large house. Such a barn can be built with your own hands, after making the appropriate drawings. And it’s better for a specialist to do the drawing.

The technology of building a house is not much different from the technology of building a small house. It is simplified by the fact that you do not need to think about how to burn the building.

House requirements

We will not dwell on how to build a barn. Consider only the requirements for the premises for birds.

The bird is not particularly afraid of the cold, so it makes no sense to invest in the insulation of an outbuilding. You can use inexpensive building materials, or you can even build a shed from improvised means: wooden boards, slate, etc. can be used. But there should not be drafts in the house that provoke a number of diseases in geese. You also need to make sure that the room is ventilated.

In the cold season, domestic geese should not sleep on the bare floor, as, however, in the warm, but if in summer the litter is laid in a thin layer, then in winter this layer should be warm. To prevent the occurrence of infectious diseases, the litter is changed daily. It is best to use straw as a litter. An alternative is sawdust and sunflower husk.

Do not forget to set aside the area for young animals in the house and equip the shed with all the necessary equipment, which includes drinking bowls, feeders, nests. It will not be superfluous to set aside an area for storing feed and equipment. If the structure is capital, then you can store feed in the attic. It is worth mentioning that the structure with the attic will be warmer than without it. If the design is not capital, then the attic may collapse. In this case, it is better to allocate a place to store feed in the room itself, however, it should be isolated from birds.

House Dimensions

Before you begin to build a shed for birds, you need to think about how many birds are planned to contain. In order for the birds to feel comfortable, you need to provide them with at least 1 square. m of living space. At this stage, one should consider not only exactly how many birds will be kept in the first year, but also what maximum number of goals is planned in the future.

Be sure to think about what should be the height and width of the building. Since the goose is a small bird, it is not necessary to build a high room, but the shed will need to be systematically cleaned, so it is advisable to build the structure so that when it needs to be cleaned, there are no difficulties. Do not forget to equip a special hole through which the bird will return home, otherwise you will have to keep the doors of the house open throughout the day.

Walking area

Growing geese at home suggests the presence of an aviary of impressive size. In this case, you need to carefully choose a place for arranging the aviary.

Birds feed mainly on grass, but far from all grass is suitable for geese. In addition, the quality of the meat depends on what the goose or goose eats. In the diet of birds should be clover, nettle and dandelions. It is advisable to independently plant these plants on a paddock.

In addition to the fact that the area for walking should be fenced, it is advisable to equip it with awnings, under which the birds can hide from the heat. It is advisable to make the canopies portable. The birds eat grass faster than it has time to grow, so it is advisable to change the location of the walking area several times during the season. Drinkers with clean water should always be on the paddock.

In the industrial cultivation of geese, the cell content is permissible. The cells are expensive, but you can make them yourself. It’s more difficult to care for the birds growing in the cages, because they will have to be fed several times a day, and it will take a lot of time and money to build cages. With cell breeding and keeping geese, it is better to opt for broiler breeds: in a few months they gain 3-5 kg.

Arrangement of a place for swimming

In the absence of a pond nearby, water containers are placed on a walking area. The number of these containers depends on the number of birds. It’s best to make an artificial lake. The construction of such a lake is a labor-intensive and costly process; moreover, the size of the site is not always possible to equip the lake on the territory.

You can make a place for swimming birds with the help of an old bath or a similar container. To do this, dig a hole on the site, the dimensions of which correspond to the size of the bath, then put the bath on the bottom of the pit and dig it up with earth. At the end of the work, the upper edge of the bath should be flush with the ground. If the sides rise above the ground, the bird will be uncomfortable swimming. Water in such an improvised pool is changed every day.

Poultry Equipment Selection

To keep the geese at home without any trouble, you need to choose the right equipment for the house. This primarily concerns feeders and drinking bowls. In order not to collect food throughout the house, the choice should be stopped at the feeders, which have high sides. It is also important to correctly calculate the number of feeders: if there is a crush near the trough with food, then most of the food will be on the floor.

For dry food, wooden troughs are best suited. Wet feed should be poured into a metal container. If wet feeders are usually placed on the floor, then grass troughs are best hung along the wall. Separate feeders for mineral top dressing are also installed on the hill.

If you want to save money, then wooden feeders can be built independently. To do this, you need a scheme that you can do yourself, wooden boards, a hacksaw and a hammer with nails, and you can use old pots and bowls of suitable size as drinkers and feeders for wet mixes.

In the cold season, warm water is systematically added throughout the day.

Nesting

Geese nests must be installed in the house. This design is very simple, so it can be built independently. They make nests from boxes or boxes, improvised means (plywood, for example). Boxes should be made of thick cardboard. For the goose to sit comfortably on the nest, the front wall of the box or box should be lower than the back. Not always the hen sits on the nest, in which case you should change its location.

Depending on the goose breed, the size of the nests for geese can vary, but on average, the width of the nest is 40 cm, the length and height are 60 and 30, respectively. The front wall in the nest is lowered by 7-10 cm. In order not to make one of the walls in the nest shorter, you can build a ladder along which it will be convenient for the goose to enter the nest.

It is very important that the goose feels comfortable in the nest while hatching, so it should be positioned away from doors and windows, if any. The goose nest should have a thick bed of straw. Change the litter in the nest as needed. It is needed so that the eggs do not break, hitting the bottom of the nest.

Breed selection

When breeding geese at home, you first need to determine the breed of bird. Today, thanks to the tireless work of scientists, there are many diverse breeds, each of which has advantages and disadvantages. Some breeds are valued for meat productivity, some for dairy. Some birds quickly gain weight, others more slowly, so you need to figure out for yourself what the bird is bought for.

To date, the following breeds of birds are the most popular:

  • adler (meat-oriented);
  • Vladimir (meat-and-egg orientation);
  • Toulouse (meat-oriented);
  • Danish legart (egg orientation);
  • Kholmogorsk meat (focus);
  • gubernatorial (egg orientation).

There are breeds that are valued for the high quality of fluff (vishtines, for example). In addition to high-quality silky fluff, geese of this breed have good meat productivity (6 kg for geese and 7 - for gander).

I also want to say separately about the Hungarian breed. A feature of these birds is that their liver weighs up to 600 g with a total bird weight of 5-6 kg. The Italian white goose has the same peculiarity, but its average weight is 2-3 kg higher than the body weight of the Hungarian goose. Another interesting breed that was born after the crossing of a goose and a domestic duck is called mulard. Mulard is appreciated for the high palatability of the meat.

Less popular are the Landian French geese, Pskov, Demidov, Pskov bald, Tatar, Rhine, Emden, large gray. But these breeds have their own merits. So, for example, a large gray goose egg weighs 175-180 g. The Chinese white goose, Nile, Sukhon, and Bashkir deserves attention. And this is not the whole list of highly productive breeds.

Features of breed selection

When choosing a breed, you should pay attention not only to the general characteristics of the bird, but also to its habitat. So, for example, the Arctic geese, whose homeland is the Arctic, are able to withstand severe frosts, so they can be wound in areas with severe winters. It is advisable to first ask what species of geese are cultivated in a particular region.

You also need to determine the purpose of poultry rearing. Broilers, for example, are growing rapidly, so it’s profitable to grow them for meat.

There are also decorative breeds of geese. These are usually small birds with unusual plumage, which are not kept for meat or eggs, but as a decoration of the yard. Unusual and interesting looks black or blue. The most striking representative of the decorative breeds is the tape goose. Its body weight is 5 kg, egg productivity - 20 eggs.

Before buying goslings, it is advisable to first ask for advice from a person whose profession is associated with breeding birds.

Ways to breed geese

If the house for geese is ready and the breed is selected, you can start breeding geese at home: you can buy goslings, or you can remove goslings from eggs using an incubator. For beginners, the first option is more suitable, since removing chicks from the incubator is associated with a number of difficulties. First of all, you will have to purchase expensive equipment, which in the future may not be needed. In addition, practice shows that of the eggs that goose incubates, the hatchability of chicks is higher, therefore it is better to breed geese at home by hatching eggs. The purchase of incubators is advisable only if you plan to sell chicks and poultry, but you should first calculate the profitability of such an event.

Buying chicks

It is best to go to the nursery to buy the chicks. Experienced poultry farmers do not recommend purchasing birds in the markets. This is due to several factors. When buying chicks in a nursery, you can be sure that the bird has good genetics: specialists in the nurseries select the best representatives of the breed for crossing. Also, when buying chicks in the market, you cannot be sure that you have a representative of the very breed for which he is given out.

Before buying goslings, pay attention to their behavior. Opt for those pets that are active. Be sure to look under the tail of the young. It should be dry, otherwise there is a high likelihood of infections that lead to gastrointestinal disorders.

It is best to acquire goslings that have reached a weekly age. At this age, young growth quickly adapts to new conditions.

Baby Care

Care for geese at home involves feeding the bird, cleaning the house and maintaining a certain temperature regime in it. The first 3 weeks of young geese are kept in a box, providing additional heating in the room. Air temperature should not fall below 28-30 ° С. After 3 weeks, lower the temperature by 7-8 ° C. After a couple of days, we transfer the young to the house.

They begin to feed young growth with cereals mixed with pre-chopped boiled egg. Opt for wheat and oatmeal. Finely chopped grass is gradually added to the food. In the diet of monthly goslings, carrots are added, which are pre-triturated. To start feeding grass fresh grass as early as possible, you need to start growing it in a greenhouse in early spring. Clover is especially useful for young growth.

Monthly goslings can begin to be released into the pond, where they are looking for food. In the diet of these waterfowl duckweed must be present. If there is no pond nearby, then additionally give feathered duckweed.

Change the litter in feathered cages as necessary, ventilate the room daily without creating drafts.

Adult Care

Care for adult geese is not difficult. The main thing is to provide a fresh and clean litter in the house and to give the bird food and drink in a timely manner.

As for the diet, it depends on the lifestyle of the bird. With street content, the diet of geese consists of pre-chopped corn cobs, chaff (oat, millet or wheat), clover flour, sugar beets and potatoes. Feathered vegetables are given so that there are no disturbances in the digestive tract. The daily norm of clover flour for an adult goose is 300 g; corn cobs and chaff give 200 g per day. In addition to the main feeds, mineral supplements (shellfish, chalk) are also provided. Such food is sufficient if the bird eats grass during the walk. If there is no way to build a walking area, you will have to mow the grass yourself. An adult goose needs 1.5-2 kg of grass per day.

Geese should be fed no more than 2 times a day. In the morning it is advisable to give wet mixers, and in the evening - crops.

Feeding geese in winter

Unfortunately, in the winter time it is not possible to feed the geese with grass, so many people decide to chop adult geese before winter. But poultry farmers engaged in breeding geese must leave a certain number of adult individuals for breeding. In addition, not all breeds are precocious, and birds do not have time to gain maximum weight before winter.

For winter feeding, oats are best suited. This grain crop contains almost all trace elements necessary for birds and does not lead to obesity, but corn, which is also a good bird feed, can cause obesity in birds.

In addition to oats in winter, you can give birds hay harvested in the autumn. To dry grass in hay should not be in direct sunlight, but in the shade, otherwise most of the nutrients contained in the grass will not be preserved. You should also carefully select grass for harvesting hay. All opt for the same clover, nettle, swan, cereal crops and other succulent herbs. Hay can be given with dry or steamed boiling water.

In addition to hay, a feathered silage made from corn stalks is included in the winter diet. Можно заготавливать силос и из кормовых бобов, а чтобы зимний рацион был не менее полноценным, чем весенний, мешают силос, сено и концентрированные корма.

Можно побаловать пернатых сушеными веточками плодовых деревьев, связанных в небольшие веники. Не стоит такие веники класть в кормушки. Их следует развесить по птичнику. Не лишним будет обогатить рацион сушеными водорослями, перетертыми в муку. Также добавляют в рацион хвойные иголки, которые заготавливают осенью, зимой и ранней весной. Летом иголки слишком жесткие и содержат меньше питательных веществ. Перед тем как добавлять хвойные иголки в корм, измельчают их до состояния порошка.

Племенная работа

Разведение гусей в домашних условиях предполагает ведение племенной работы. Можно, конечно, каждый год покупать молодняк на рынке, но это нерентабельно, особенно если речь идет о небольшом бизнесе. К тому же племенную работу можно также рассматривать как бизнес.

Первое, что нужно сделать, — подобрать пару гусей для разведения. Это должны быть особи с хорошей генетикой и отменным здоровьем. Важно, чтобы гусыня и гусак не были родственниками: это негативно скажется на генетике потомства. Поскольку гусыня самостоятельно выбирает гусака, нужно проследить, складывается ли предполагаемая семья. Если нет, то ищем другую особь мужского пола. Лучше всего для племенной работы выбирать гусака, который активно защищает стаю.

При выборе гусака на племя следует обратить внимание не только на его генетику, но и на внешний вид. Птица должна быть крупной, иметь по 10 маховых перьев на каждом крыле и 10 перьев — на хвосте. Самец, который не может дать отпор другим пернатым из стаи, для племенной работы не подходит.

Не всегда птица хочет высиживать яйца. Если гусыня не садится на яйца, их можно подложить другой наседке. Так же можно поступить и с утятами, если после высиживания наседка оставляет новорожденных. Но при этом, не факт, что другая наседка примет чужое потомство.

Инкубация яиц

При ведении племенной работы придется покупать инкубатор. При выборе оборудования следует обращать внимание на его функциональные возможности. Чтобы процесс инкубации не доставлял много хлопот, останавливать выбор необходимо на полностью автоматизированном оборудовании. Подробно рассматривать существующие на рынке модели инкубаторов мы не будем, к тому же, модельный ряд постоянно пополняется улучшенными вариантами. Определиться с подходящим поможет консультант магазина, в котором будет совершаться покупка.

Перед закладкой яйца следует просвечивать. Данная процедура называется овоскопированием. Овоскопирование гусиных яиц можно проводить как при помощи специального прибора, так и при помощи аналогичного оборудования, сделанного самостоятельно. Но, учитывая не особо высокую цену овоскопов, тратить время на сооружение самодельного устройства, которое работать настолько же четко, как и заводское, нет смысла.

В маточное стадо должны входить исключительно здоровые особи. К тому же у них должны быть хорошие генетические данные.

Кормление птицы перед забоем

Перед тем как колоть гусей, нужно добиться, чтобы они набрали максимально возможный вес. Соответственно, за несколько месяцев до забоя птиц начинают кормить более интенсивно. При этом рацион практически не изменяется, изменяется только вес порции. Так, к примеру, суточная норма картофеля увеличивается до 100 г. Зимой, а опытные птицеводы начинают откармливать пернатых уже в январе, к моркови добавляют масло, включают в рацион травяную муку, дают корнеплоды.

Стоит обратить внимание и на магазинные комбикорма, предназначенные для откорма пернатых. Несмотря на то, что стоимость хорошего корма достаточно высока, она себя оправдывает.

Сколько весит птица перед забоем, зависит не только от того, как хорошо ее кормили, но и от особенностей породы.

Болезни и их лечение

Все о болезнях гусей знать невозможно. Как правило лечение поводят при помощи антибиотиков, которые выписать может только врач, поэтому даже не стоит пытаться заниматься самолечением. Чаще всего у этих пернатых встречаются простудные заболевания, проблемы с работой ЖКТ (закупорка пищевода, к примеру), рахит, клоацит, стоматит, катар зоба, энтерит, аспергиллез, сальмонеллез, колибактериоз, холера. Подвержены гуси и нападению паразитов. Портят перо гуся пухопероеды, вызывают проблемы с ЖКТ эхиностоматидозы и глисты.

Чего нельзя делать, так это самостоятельно заниматься лечением. При первых же симптомах заболеваний нужно обратиться к специалисту. Самостоятельно поставить диагноз крайне сложно, поскольку многие болезни имеют схожие симптомы. Практически при всех заболеваниях птица плохо ест, гребет крыльями, не встает и хрипит, появляется пенистая слизь из клюва. А некоторые заболевания способны за несколько дней погубить все стадо.

Профилактика против вирусных и инфекционных заболеваний заключается в обеспечении пернатым должного ухода во время содержания. Простудные заболевания чаще всего вызваны сквозняками. Проблемы с работой ЖКТ вызваны бактериями, которые разводятся в грязных кормушках, поэтому нельзя мокрую пищу надолго оставлять в кормушке: она закисает, а в такой среде быстро размножаются бактерии. Чтобы предотвратить размножение бактерий, после каждого приема пищи убирают остатки еды и моют кормушки. Также проблемы с ЖКТ могут быть вызваны купанием птицы в грязном пруду.

Еще в качестве профилактики болезней систематически нужно обрабатывать дезинфицирующими средствами птичник, а чтобы минимизировать риск появления паразитов на теле пернатых делают им зольные ванны.

Interesting Facts

Рассмотрим интересные факты про пернатых. Мало кто знает, сколько живут гуси. При надлежащем уходе продолжительность жизни этих пернатых составляет 20 лет. Но до такого возраста практически никто не держит гусей, поскольку с возрастом значительно снижается яичная продуктивность, да и мясо у старой птицы жесткое.

Хоть птица, которая живет дома, не особо рвется на волю, не стоит забывать, что гуси умеют летать, поэтому ей стоит подрезать крылья, иначе в весенний лет можно недосчитаться пернатых питомцев.

Максимальный вес домашнего гуся, зарегистрированный на сегодняшний день, составляет порядка 12 кг. Даже некоторые мировые рекорды поставлены гусями. Так, к примеру, гусь может выдержать мороз в -110°С. Ни одно животное в мире, даже белый медведь, не в состоянии выдержать столь низкой температуры. Есть и рекорд, связанный с возрастом. Продолжительность жизни одной птицы из Великобритании составила практически 50 лет.

Летит дикий гусь со средней скоростью 75 км/ч. Максимальная скорость полета — 90 км/ч. И если дальность перелета далека от рекордных показателей других пернатых, то высота впечатляет: эти летуны поднимаются на 8-9 км. Такие показатели позволяют совершать гусям перелеты над Гималаями. Перед отлетом птицы собираются в стаи и, предварительно отдохнув, отправляются в путь. Температура воздуха над Гималаями опускается до -40°С, что усложняет пролет над ними. Но птицы успешно преодолевают все сложности, следуя за лидером, который знает местность, после чего останавливаются на отдых и только потом продолжают путь. Примечательно то, что летают пернатые без карты, и при этом никогда не сбиваются в пути.

Conclusion

Птицеводство — достаточно прибыльная отрасль, которой хорошо заниматься даже на даче. Такое хозяйство не требует больших капиталовложений, а прибыль можно получить быстро, даже если есть небольшое стадо пернатых.

Мы разобрались, как дома вырастить гуся. Можно развести стадо пернатых и сделать мини-ферму. В результате такой деятельности получится выставлять на продажу яйца, мясо и гусят, но чтобы пернатые набирали вес, следует соблюдать правила содержания и ухода за гусями. Птице нужно помещение, которое защитит ее от непогоды, правильное кормление и поддержание санитарных норм в птичнике. Перед тем как разводить дома гусей, нужно продезинфицировать сарай, даже если он был выстроен накануне. Нарушение санитарных норм в птичнике — основная причина заболеваний у пернатых. Выращивать гусей можно даже на даче при условии, что там постоянно живут люди.

Если в планах значится продажа пера, то целесообразно обзавестись специальным оборудованием для его ощипывания, которое называется перодерка. Перед тем как ободрать птицу, ее нужно обработать кипятком.

Можно не разводить пернатых, а поймать. У человека есть множество ухищрений, позволяющих охотиться на диких гусей. Он заманивает пернатых при помощи манка, для того чтобы спрятаться от гуся, был придуман скрадок, а самым популярным оружием на гуся является «сайга». Но даже при таком подходе поймать умную птицу достаточно сложно, особенно это касается начинающих охотников.

Recommended

Moon in Aquarius
2019
Soak eggplant seeds before planting
2019
What mushrooms grow in the east and west of Moscow region
2019